Jihomoravské
Zelenenoviny.cz

Brno podpoří dietní stravování ve školách

03.04.2018

školní kuchyněPříspěvek ve výši 1 milionu korun pro brněnské školy a jídelny schválili dnes radní. Peníze použijí ředitelé na odměny pro kuchaře a kuchařky připravující dietní stravu, na jejich školení, nákup odborné literatury nebo na pořízení kuchyňského náčiní.

„Pro rodiče dětí se speciální dietou je složité zajistit zdravé obědy. V Brně už 2,5 roku připravuje 20 školních jídelen dietní obědy pro své žáky. Pro kuchaře to v praxi znamená práci navíc. Musejí se učit nové postupy, projít školením a dietní jídla například vaří v oddělených nádobách. Díky příspěvku od města mohou být za tuto práci odměněni nebo si jídelny mohou pořídit potřebné kuchařské potřeby. Rádi bychom, aby se do projektu od dalšího školního roku zapojilo více škol. Nejdříve však chceme podpořit ty stávající, protože si to zaslouží,“ uvedl 1. náměstek primátora Petr Hladík.

Dvacítka škol a školních jídelen, například při ZŠ Arménská, Pavlovská nebo Mehautova, obdrží 5 tisíc korun měsíčně, a to i zpětně za uplynulé dva měsíce letošního roku. V případě, že se rozhodnou další školy nebo školská zařízení poskytnout svým žákům možnost dietního stravování, bude příspěvek připraven i pro ně.

S úpravou receptur pokrmů tak, aby byly pro dietní stravování vhodné, a se zajištěním podmínek pro jejich přípravu pomáhají jídelnám odborníci z Masarykovy univerzity. „Studenti oboru Nutriční specialista zdarma poskytují školním jídelnám odbornou garanci dietního stravování, kterou vyžaduje vyhláška o školním stravování, a zároveň tím získávají potřebnou praxi v průběhu studia,“ dodal Martin Krobot, asistent z Ústavu ochrany a podpory zdraví Masarykovy univerzity.

Město také připravuje školení kuchařů a kuchařek ve spolupráci se střední zdravotnickou školou, tak aby mohli tato dietní jídla sami připravovat. Dále se uskuteční workshopy s rodiči školáků a kuchaři, kde mohou sdílet své zkušenosti.

Ve školských zařízeních ve městě Brně se nejčastěji připravují bezlepkové, bezlaktózové a diabetické pokrmy. Děti také často trpí alergiemi na vejce, ořechy, citrusy, ryby, kakao. V případě zmíněných alergií není připravována speciální strava, pouze jsou tyto potraviny vyloučeny z jídelníčku.

zdroj: www.brno.cz

více …


Brněnský Rapid Re-Housing dosáhl svého cíle. A je velmi úspěšný

29.03.2018

rapid rodinaV březnu bylo schváleno prodloužení nájemní smlouvy čtyřicáté rodině, která se účastní projektu Rapid Re-Housing. Byla tak překonána úspěšnost 80 % v udržení bydlení, kterou si město Brno před začátkem projektu stanovilo jako cíl. Dá se navíc očekávat, že v následujících měsících budou nájemní smlouvy prodlouženy i dalším rodinám. Radnice díky dobrým zkušenostem s projektem podniká kroky k úplnému ukončení bezdomovectví rodin s dětmi v Brně.

„Podobné projekty, jako je brněnský Rapid Re-Housing, už byly několikrát s úspěchem odzkoušeny v zahraničí. V Česku je Brno průkopníkem a úspěch předčil všechna očekávání. Věřím, že pozitivní zkušenosti inspirují i další města v boji proti bezdomovectví a obchodování s chudobou,“ uvedl primátor města Brna Petr Vokřál.

Padesát brněnských rodin v bytové nouzi dostalo díky projektu v roce 2016 možnost stát se nájemníky v městských bytech. Město vyčlenilo 50 bytů ze svého bytového fondu, který celkem čítá téměř 28 000 bytů, aby ve spolupráci s dalšími partnery – Platformou pro sociální bydlení, IQ Roma Servis a Ostravskou univerzitou – inovativní přístup otestovalo.

Na základě zahraničních zkušeností předpokládalo, že pokud u rodin dojde ke stabilizaci bydlení a bude jim poskytnuta podpora sociálních pracovníků, zlepší se i další ukazatele jako například zdravotní stav rodičů a dětí, kvalita života rodin, návrat dětí z ústavní péče, pravidelná školní docházka. Zároveň se sníží veřejné výdaje na tyto rodiny.

Pro úspěšnost projektu je klíčový tým sociálních pracovníků organizace IQ Roma Servis.

„Poskytujeme klientům podporu místo kontroly, respektujeme jejich volbu a pracujeme na minimalizaci rizik a nepříznivých dopadů špatných rozhodnutí. Naší společnou zakázkou je udržení bydlení a veškeré další zájmy a cíle si určuje pouze klient. Současně však použitím motivačních rozhovorů nastiňujeme důležité změny a přinášíme do spolupráce nová témata,” vysvětlil sociální pracovník Jan Milota.

Na rodiny byly přitom kladeny přísné podmínky – musely intenzivně spolupracovat se sociálními pracovníky, nemít při prodlužování smlouvy žádné dluhy na nájemném ani energiích a neporušovat podmínky nájemní smlouvy.

„Nastěhovali jsme se před rokem a našli jsme po dlouhé době domov. Ten jsme na ubytovně prostě neměli. Konečně máme čas věnovat se rodině,” řekla Agáta Oláhová, jedna z nájemnic projektu Rapid Re-Housing. „Konečně můžeme vést spořádaný život, děti chodí do školky a také na ně mám víc času. Na ubytovně nežijete, tam jen přežíváte. Byla to hrozná situace a psychicky jsem byla na dně. Vážíme si toho, že máme kde bydlet. Byl to nádherný pocit, když jsme vešli do nového bytu.“

zdroj: www.brno.cz

více …


Zdravotně postižení se pracovně realizují v nově zřízené provozovně v Miroslavi

28.03.2018

MiroslavNa čtyřicet zdravotně postižených ze čtyř Jihomoravským krajem zřizovaných domovů se ode dneška může pracovně realizovat v nově zřízené provozovně družstva invalidů Myjómi, která byla ve středu 21. března 2018 oficiálně otevřena v Miroslavi. Každodenně se jich zde ve dvou směnách vystřídá šestnáct.

Podle náměstka hejtmana Marka Šlapala se jedná o výborný příklad spolupráce čtyř krajem zřizovaných domovů. „Je to mimořádně důležité pro samotné uživatele, kteří zde pracují. V jejich případě se totiž jedná o klienty, které připravujeme na samostatný život. Jsou v tuto chvíli buď v takzvané cvičné domácnosti v našich zařízeních, nebo již přímo ve chráněném bydlení. Jedná se o nezbytnou součást transformace a přípravu na samostatný život. To samozřejmě není určeno všem uživatelům, vše se pochopitelně odvíjí od jejich zdravotního stavu a schopnosti zvládnout – byť samozřejmě v chráněném prostředí a v mnohem delším časovém intervalu – potřebné manuální schopnosti a dovednosti,“ uvedl Marek Šlapal. Jak při oficiálním zahájení činnosti dílny konstatoval předseda představenstva družstva invalidů Myjómi Petr Horký, jedná se o jejich desátou provozovnu.

V nově zřízené dílně v Miroslavi se tak setkávají klienti čtyř krajských domovů – Srdce v domě Klentnice, Zámku Břežany, Emina zámku z Hrušovan nad Jevišovkou a Domova u lesa z Tavíkovic. Na balení dřevité vlny, která putuje na pulty zverimexů a dalších prodejen, zde pracují v dvousměnném provozu po čtyřech hodinách. Smlouvu podepisují na dobu neurčitou.

zdroj: www.kr-jihomoravsky.cz

více …


Komunitou podporované zemědělství v Brně

26.03.2018

kpz rodina

V současné době v Brně funguje několik skupin Komunitou podporovaného zemědělství. Jedná se o komunity lidí, které pravidelně každý týden odebírají zeleninu od ekologicky hospodařících zemědělců z blízkého okolí. První skupiny vznikly již v roce 2012. Podílníci si předplácejí svůj podíl na úrodě na celou sezónu dopředu. Skupiny mohou fungovat v otevřeném režimu s výdejním místem například v kavárně, či jako firemní skupiny sdružující odběratele pracující na stejné adrese.

V případě zájmu kontaktujte níže uvedené koordinátory. V této sezóně všechny KPZ odebírají zeleninu z ekofarmy Pospíšilových z Holubí Zhoře. Sezóna začíná v půlce května a trvá do Vánoc. Zpočátku se v podílech objevují bylinky a listová zelenina, později košťáloviny, cukety, dýně, mrkev, brambory, cibule, česnek, řepa, občas jahody, jablka nebo hrušky (podle možností). Pospíšilovi nabízí možnost doobjednání vajíček nebo sýrů (platí se zvlášť) a také moštů z moštárny Lažany. Od členů se očekává, že si nejméně jednou za sezónu vezmou na starosti úklid výdejního místa. Členové jsou zváni na exkurze i výpomoc na farmě. 

Cena celoročního podílu je 3500,- s možností příspět podle vlastních možností více (například pokud nemůžete jezdit na brigády). Přihlašování a platby jsou přijímány do konce března, v případě domluvy do konce dubna 2018.

KPZ Ocásci

Odběr probíhá ve středu v kavárně Tři ocásci, Tř. kap. Jaroše 18, 11:00–19:00. Odběrné místo je vedeno vegansky, případné doplňkové objednávky vajec či mléčných výrobků je možné vyzvedávat jen v kavárně Atlas.

Kontaktní osoba: Sylvie Palasová, sylvas@email.cz, telefon 608 623 674. 

KPZ Atlas

Odběrný den v kavárně Atlas je středa 11:00–18:00.

Kontaktní osoba: Sylvie Palasová, sylvas@email.cz, telefon 608 623 674.

KPZ Technická (firemní)

Tato KPZ je koordinována pro zaměstnance firmy IBM bez možnosti zapojení externistů.

KPZ Údolní (firemní)

Tato KPZ je koordinována pro organizace sídlící v areálu Otevřené zahrady, v případě vážného zájmu ale je možné zapojení externistů.

Kontaktní osoba: Zuzana Šeptunová, zuzana.septunova@nap.cz, 515 903 127, 775 856 985

KPZ Tišnov

Aktuality z této nebrněnské KPZ můžete sledovat na webu organizace Hojnost.

zdroj: www.veronica.cz

více …


Adoptujte si kousek zeleně v Brně-střed

21.03.2018

zeleňRada městské části Brno-střed schválila jednoduchý adopční program pro veřejnou zeleň. Kdokoliv, kdo by měl zájem, může pečovat o kousek veřejné zeleně ve svém okolí, adoptovat si třeba záhonek na své ulici.

Do adopce se mohou zapojit občané, studenti, neziskové organizace, vzdělávací instituce, právnické osoby a třeba i celé firmy. Hlavní podmínkou je, že vybraná zelená plocha musí být ve vlastnictví a správě Veřejné zeleně města Brna, Odboru životního prostředí ÚMČ Brno-střed nebo Brněnských komunikací. Tyto organizace v naší městské části udržují stromořadí, parky, záhony a rozsáhlé zelené plochy. Přestože tyto organizace věnují zeleni maximální možnou péči, jsou limitovány finančními prostředky, které mají k dispozici.

„Stále je co vylepšovat a třeba malý květinový záhon dokáže rozsvítit celou ulici. Proto chceme zájemcům nabídnout možnost adoptovat si vybrané místo a pečovat o něj. Na základě dosavadních zkušeností se dá očekávat, že většina zájemců se bude zajímat o plochy v bezprostředním okolí svého bydliště, zejména o úseky zeleně mezi chodníkem a vozovkou, nebo místa okolo stromů případně po zaniklých stromech a bude se týkat hlavně vysazování květin a drobných keřů či péče o záhony již existující,“ říká autorka projektu, Mgr. Jasna Flamiková, 3. místostarostka MČ Brno-střed.

Podat žádost je velmi jednoduché. Zájemci zavolají na Odbor životního prostředí Úřadu městské části Brno-střed Mgr. Ireně Kučerové 542 526 161. Ta již zájemcům poradí, zda danou plochu spravuje městská část nebo některý z dalších partnerů a vysvětlí, co a jak.

Péče bude probíhat i s podporou správce pozemku, doporučení vhodné výsadby je nutné, aby nedošlo k poškození technických sítí pod povrchem, a aby byl výsledek korunován úspěchem. Program myslí i na ty, kteří nemají čas a možnost se o zeleň starat, ale rádi by výsev květin nebo vysazování dřevin podpořili finančně. Brno-střed pro tento případ připravuje transparentní účet s přesně vymezeným účelem na výsadbu zeleně.

Na podmínky adopce zeleně v Brně-střed se mohou zájemci také zeptat na veřejných setkáních v zastupitelském sále radnice na Dominikánské 2, a to v pondělí 19. března nebo ve středu 28. března, vždy od 17.30 hodin

zdroj: www.brno-stred.cz

více …


Chceme třídit bioodpad, vzkazují Brňané. Za hnědé popelnice podepisují petici

14.03.2018

Bio odpadVyhodit slupky od ovoce, staré pečivo nebo sáčky od čaje by do hnědé popelnice na bioodpad chtěla Alena Rinaglová. „Doma třídíme alespoň papír, sklo a plast. V centru mi chybí možnost, jak odděleně vyhodit biologicky rozložitelný odpad,“ vysvětlila. Podepsala proto petici, ve které lidé žádají místostarostku Brna-středu Jasnu Flamikovou o další hnědý kontejner. Petici do úterý podepsalo už 330 lidí.

Městská část však o umístění kontejnerů nerozhoduje. „Řešení odpadů spadá pod magistrát. Podařilo se nám rozjet pilotní projekt na třídění bioodpadu na území Masarykovy čtvrti, ale rádi bychom jej ještě rozšířili,“ uvedla Flamiková

O hnědé popelnice si mohou lidé zažádat u společnosti Sako. „Umisťují se v katastrálním území Stránice v Masarykově čtvrti. Už jich tam stojí 248,“ řekl mluvčí brněnského magistrátu Filip Poňuchálek.

V Jundrově problém vyřešili mobilním svozem bioodpadu. Funguje tam už tři roky „Místní si to pochvalují. Na zahradách teď lidé pálí mnohem méně. Svoz je zdarma. První bude už v sobotu a pak každých čtrnáct dní,“ řekla starostka Ivana Fajnorová.

Všichni lidé, kteří chtějí organický odpad třídit, mohou však kompostovat. „Nabízíme lidem za poloviční cenu kompostéry. To je nelepší možnost, protože se vyhneme svážení odpadu, které zatěžuje životní prostředí,“ vysvětlil náměstek primátora Martin Ander.

zdroj: brnensky.denik.cz

více …